十堰市食用菌协会 关于羊肚菌种植冬季管理要点及风险提示

来源: 十堰市食用菌协会     |    作者:      |     发布日期: 2022-01-20     |     [      ]

广大会员、羊肚菌种植户及有关部门:

    近期本协会组织专家在房县、郧阳区、竹山县、竹溪县等地调查发现,十堰市2022年以来羊肚菌生长情况整体良好,但是也发现部分种植户出现厢面污染、外源营养袋污染、菌霜过多等情况。且十堰市未来15天将经历降温、降雨、降雪等天气,各地区种植户要做好羊肚菌种植冬季管理,特提出以下建议,供广大种植户参考。

    1、做好预防大棚坍塌工作。

    十堰市即将经历雨夹雪天气,各种植户要时刻关注本地天气,提前做好大棚内侧顶杆的架设工作,在大棚上积雪过多时及时采取人工刮除、机械吹落等措施,以保证大棚能抵抗雪压,为羊肚菌提供适宜生长环境。

    2、做好预防水涝工作。

    天气预报显示,未来15天十堰市将经历连续降雨天气,各种植户要保证田间排水渠的通畅,避免造成水涝灾害。

    3、做好保温保湿工作。

    建议种植户搭建小拱棚或覆盖地膜以更好地保持厢面温度和湿度,以免温度过低造成羊肚菌菌丝生长缓慢,减缓羊肚菌菌丝对外源营养袋的吸收进程;同时也可避免厢面过于干燥会造成厢面菌霜过多,影响羊肚菌产量。

    4、做好通风透气工作。

    有些种植户将羊肚菌大棚薄膜长期封闭,或者将小拱棚四周覆盖非常严实,都会导致羊肚菌菌丝缺氧。建议种植户将大棚两端的薄膜在气温较高时保持敞开状态,或者每天定时开启,同时小拱棚四周要留出透气间隙。

    5、厢面污染、外源营养袋污染处理。

    羊肚菌厢面出现污染时,及时挖去污染土壤,用生石灰粉覆盖消毒。外源营养袋出现污染时,应该及时将其清除,避免造成大面积传播。


  十堰市食用菌协会    

2022年1月19日